l’Enoteca a Roma

Un’ ampia selezione di vini

Cibo e vino: in Italia sono un patrimonio culturale di ineguagliabile varietà, testimonianza di tradizioni, creatività, territorio. È questa varietà che Officine Italia si propone di celebrare anche con la sua enoteca a Roma.

I nostri sommelier hanno selezionato i migliori vini, a testimonianza di uomini e terroir. Una selezione di vini naturali, vini biologici e vini biodinamici, da monovitigni autoctoni.

Presso l’enoteca romana di Officine Italia sono disponibili anche birre artigianali, di microbirrifici italiani, ispirate ai più diversi stili: ale, lager, di grano e speciali con spezie ed erbe, senza tralasciare i più pregiati olii extra vergine d’oliva d’Italia, ottenuti anche da semi pregiati come quelli di noce, canapa e zucca, e aceti aromatizzati, aceti balsamici e di Modena IGP.

Enoteca

OFFICINE ITALIA
Piazza della Repubblica, 41
00185 Roma

Un tour di degustazioni enogastronomiche

L’enoteca di Officine Italia presenta l’AperitiVino. Il 13 e il 20 dicembre in anteprima esordisce l’appuntamento che gli appassionati del vino non devono perdersi.
Nell’eccezionale cornice dei palazzi dell’Esedra, in piazza della Repubblica, intraprendiamo un tour tra i vigneti più interessanti d’Italia, esaltati dalle creazioni gastronomiche regionali.

Imperdibili degustazioni a celebrazione del patrimonio enogastronomico italiano. Quella di dicembre è un’anteprima che anticipa le serate del 2019 che saranno replicate ogni giovedì a partire da gennaio 2019.

Un percorso di degustazione composto da tre calici di vino in abbinamento a tre specialità regionali, all’interno del quale, di volta in volta, sarà ospitata un’azienda vitivinicola che guiderà la degustazione.

I vini sono strepitosi, li abbiamo selezionati pensando possano essere testimonianza di uomini e terroir. Saranno accompagnati da assaggi di arte culinaria di ispirazione regionale, creati appositamente dalla nostra brigata di cucina.

Scopri gli appuntamenti