fbpx
I BURGER2018-12-17T12:32:42+00:00

I BURGER

PANE DI NOSTRA PRODUZIONE con farine biologiche

Carni di manzo “Scottona” di pura razza “Black Angus” GRASS FED: le “Scottone”, giovani femmine mai ingravidate, sono allevate al pascolo e alimentate esclusivamente a erba senza l’uso di antibiotici, ormoni e OGM. La razza, l’alimentazione e i metodi di allevamento determinano la qualità della carne e la composizione dei suoi nutrienti, permettendo di portare in tavola un prodotto che si distingue per tenerezza, marezzatura e succulenza.

CHEESEBURGER con patatine fritte *   € 16
Panino al sesamo di nostra produzione con 250 g di carne Black Angus GRASS FED con formaggio Montasio, pomodoro, insalata e cetriolini

IL GIGANTE BUONO con patatine fritte *   € 19,50
Panino gigante arabo di nostra produzione con cotoletta di pollo da 350 g, bacon, pomodoro, salsa tzatziki, Emmental, lattuga e cipolla rossa

HAMBURGER DI MAMELI con patatine fritte *  € 18
Panino al sesamo di nostra produzione con 250 g di carne Black Angus GRASS FED servito con mozzarella con latte di Bufala, basilico fresco, pomodori secchi e crudo croccante

MAGNÓN BURGER con patatine fritte *  € 16,50
Panino al sesamo di nostra produzione con doppio strato di hamburger di manzo Black Angus GRASS FED, salsiccia, crumble di bacon, formaggio Bastardo del Grappa, cipolla stufata, crema di pomodoro e rucoletta selvatica

VEGETARIANBURGER con patatine fritte *  € 15
Pane al sesamo di nostra produzione, rosti di patate e verdure, maionese, radicchio, basilico e salsa allo yogurt

BURGER GOURMET con patatine fritte *  € 17
Panino al sesamo di nostra produzione con 250 gr di carne Black Angus GRASS FED con pancetta cotta, cipolla, scamorza affumicata, insalata, pomodoro cuore di bue

 *Alcuni ingredienti possono essere freschi o surgelati a seconda della disponibilità di mercato